意大利蒜味虾制作方法，已放出

kazemaru · 发表于 2008-4-2 11:08:28

此菜适用于2人小party

必要道具：平底锅、大剪刀

必要材料：食用油（最好是橄榄油）、虾（贵一点，大一点的比较好）约300至500克、大蒜、pashiri（西洋香菜，没有可用普通香菜代替）、白胡椒粉。

制作步骤：1、虾头虾皮剥下来，去除虾线，注意虾油要尽量留在虾头上而不是虾身上，虾皮可以进入大自然循环，虾头留下可以放少许盐做海鲜汤，如果虾很大，则沿虾头指向轴切开两瓣。虾肉根据各人口味、虾身大小、是否切开，放适量白胡椒粉（也别太少啊，菜里我们不放盐的），腌制约10分钟。
2、冷锅倒油，要倒满锅底，将大蒜切末状（不是泥），倒入冷锅，每100克虾要用1头大蒜。
3、开小火至蒜粒边缘微变色，放入香菜末，别不舍得放，放个100克，放入虾，将将熟成时起锅即可。若发现放油过多，则在起锅时先把油撇出去一些。

[ 本帖最后由 kazemaru 于 2008-4-2 11:59 编辑 ]

killer25 · 发表于 2008-4-2 11:18:14

monkey71001 和尚什么时候改行当大厨了??

SS9G · 发表于 2008-4-2 12:05:45

让我想起了罗西尼，

早年凭借《威廉·退尔》走红西欧音乐界，后来突然退隐于厨房，创造了“罗西尼汤”等诸多美味，至今流传于世，一个大师就这样传为美谈monkey65001

rockpine3153 · 发表于 2008-4-2 12:14:42

和尚咋不吃素

ePing · 发表于 2008-4-2 12:31:15

monkey80001

3GO真是芸芸众生，啥砖家都有啊！

kazemaru · 发表于 2008-4-2 14:32:40

专职家庭妇男（想不到微软2003输入法输入funan后第一个词就是妇男）

SkieRider · 发表于 2008-4-2 15:12:00

原帖由 rockpine3153 于 2008-4-2 12:14 发表
和尚咋不吃素

因为他是花和尚。。。

cohead · 发表于 2008-4-2 15:26:29

原帖由 kazemaru 于 2008-4-2 14:32 发表
专职家庭妇男（想不到微软2003输入法输入funan后第一个词就是妇男）

我的好榜样啊~~~monkey65001

pujiaming · 发表于 2008-4-2 16:58:43

中国３GO网络空军，作为一个专业模拟飞行组织．被你们搞成什么啦？和尚你不去好好教书，搞什么选修课啊？
目前坛子上常有人发些很黄很暴力的，要么就是很家庭很主妇的帖子，就是和飞行无关．这样下去，论坛会变成像Sina.com那样的xx网站的（包含黄色内容）！

kazemaru · 发表于 2008-4-2 17:09:07

毛主席教导我们说，会休息的人才会工作，料理、进食都是休息，开飞机是工作。你这封资修！

SS9G · 发表于 2008-4-2 17:52:12

的确，还是言归正传，毕竟托管的主机空间十分有限嘛monkey103001 monkey103001 ，现在想来我前些天上传的音乐文件也该删除的monkey13001 monkey13001

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